20 березня 2015 року у Навчально-практичному центрі ресторанного сервісу проведено майстер-клас «Італійські десерти».

Майстер – клас провели викладачі спецдисциплін Крутько С.М. та Кошель Г.Ф.

Учасниками майстер-класу стали наші колеги з Ніжинського професійного ліцею побуту та сервісу: Бабешко Людмила Олександрівна, Прокопенко Надія Іванівна, Деружинська Світлана Михайлівна.

Кожен  знає: стати щасливим легко - потрібно лише увійти в кафе, де працює творчий кондитер і скуштувати його фірмовий десерт.

Тірамісу... Навіть назва цього дивовижного десерту манить своєю неповторністю.

Інгредієнти справжнього італійського  тірамісу: печиво «савойярді»,  сир «Маскарпоне», вино «Марсала».

Ми, спеціалісти сфери ресторанного обслуговування   впроваджуємо  сучасні методики професійного навчання, відпрацьовуємо прогресивні технології з використанням сучасної сировини.

В нашій традиції підвищення кваліфікаційного рівня педагогів через розробку власних ринкових продуктів у вигляді майстер-класів та семінарів-практикумів.

Майстер-клас - це відкрита педагогічна система, що дозволяє демонструвати нові можливості розвитку і свободи педагога,  показує способи подолання консерватизму і рутини.

Учасники майстер-класу отримали «Сертифікат», який підтвердив проходження короткострокового навчання.

Життя повинне бути наповнене яскравими фарбами!

І ми взяли на себе відповідальність  подарувати відчуття смаку найпопулярнішого на весь світ італійського вишуканого десерту - Тірамісу. Цей десерт настільки ніжний і повітряний, що хочеться так само легко жити і радіти життю.