Кондитерські і булочні вироби являють незамінну частину української кухні і мають більше значенні в харчуванні людини. Вироби оформлюють приємним зовнішнім виглядом, гарним смаком і легко засвоюються організмом.

Сьогодні мабуть рідкісна дівчина в 17-18 років досконало володіє умінням пекти пироги. А між тим, її ровесниця минулого вважала цю навичку просто необхідним для життя. І була права. Адже пироги в будинку - запорука благополуччя сім'ї.

Учні Центру професійно-технічної освіти, які навчаються професії «Кондитер», на лабораторних роботах з предмету: «Технологія приготування борошняних виробів» приготували різноманітні булочні вироби.