Ви увійшли як Гость | Група "Гості" Вітаємо Вас ! | RSS
Меню сайту
Пошук
Архів записів
Головна » 2015 » Квітень » 20 » Атестація-2015. Відкритий урок «Приготування котлетної маси з м’яса та напівфабрикатів з неї»
10:17
Атестація-2015. Відкритий урок «Приготування котлетної маси з м’яса та напівфабрикатів з неї»
16 квітня 2015 року був проведений відкритий урок виробничого навчання.

Тема: «Приготування котлетної маси з м’яса та напівфабрикатів з неї»

Урок провела майстер виробничого навчання Сердюк Т.П., група 14-109ККД, професія «Кухар».


Актуалізація опорних знань.


Учні вирішують проблемні ситуації.

Для мотивації навчальної діяльності було використано відео фрагмент.

Майстер виробничого навчання продемонструвала алгоритм професійних прийомів.








Самостійне виконання вправ учнями.







Девізом став вислів: «Будь майстром, поетом, художником у справі, яку ти любиш»



Переглядів: 1461 | Додав: Smart | Теги: напівфабрикати, котлетна маса, майстер виробничого навчання, Атестація-2015, відкритий урок, атестація | Рейтинг: 0.0/0

Ви можете поділитись новиною з друзями, додати її до вибраного або підписатись на оновлення :
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Карта НПЦ України
МОН України
Електронна ліцензі
Форма входу
Логін:
Пароль:
Наше опитування
Оцініть наш сайт
1. Відмінно
2. Добре
3. Непогано
4. Жахливо
5. Погано
Всього відповідей: 31
Статистика

Онлайн всього: 2
Гостей: 2
Користувачів: 0
Корисні посилання
Профорієнтаційний термінал
Block title
Block content
Block title
Block content
Мова сайту

Чернігівський центр ПТО © 2010-2020 Система Orphus