Ви увійшли як Гость | Група "Гості" Вітаємо Вас ! | RSS
Меню сайту
Пошук
Архів записів
Головна » 2015 » Листопад » 12 » Атестація – 2016. Навчаючи – учись!
14:27
Атестація – 2016. Навчаючи – учись!

11 листопада 2015 року  в рамках «Атестація-2016»  був проведений відкритий урок з предмету  «Технологія приготування борошняних виробів».

Підготувала та провела урок викладач професійно-теоретичної підготовки  Кошель Ганна Феодосіївна.

Тема уроку: «Технологія приготування заварного тіста».

Девіз уроку: Навчаючи – учись. Навчаючись - твори. У процесі творчості – навчай!

Методична мета уроку: застосування інтерактивних методів навчання під час проведення інтегрованого уроку.

Під час уроку викладач доцільно використала інтерактивні методи навчання : «експрес-опитування», робота в міні-групах, мультимедійна презентація, різнопланові контрольні завдання, робочий зошит, показ нових прийомів практичної діяльності, вирішення проблемних ситуацій (он-лайн зв'язок з кухнею-лабораторією).











Показ нових прийомів практичної діяльності по формуванню напівфабрикатів із заварного тіста здійснила викладач  лабораторно-практичних робіт Дидалєва Вікторія Миколаївна.



Контроль знань  був проведений з використанням різнопланових контрольних завдань (тестові завдання, тест на відповідність, вправи).





Викладач про свій урок: «Прагну нести в учнівській світ знання та  добро» …

На відкритому уроці були присутні адміністрація та педколектив. Під час аналізу проведеного уроку присутні відзначили оригінальний методичний сценарій уроку та високий методичний та професійний рівень проведення уроку.





Переглядів: 384 | Додав: Smart | Рейтинг: 0.0/0

Ви можете поділитись новиною з друзями, додати її до вибраного або підписатись на оновлення :
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Карта НПЦ України
МОН України
Електронна ліцензі
Форма входу
Логін:
Пароль:
Наше опитування
Оцініть наш сайт
1. Відмінно
2. Добре
3. Непогано
4. Жахливо
5. Погано
Всього відповідей: 31
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Корисні посилання
Профорієнтаційний термінал
Block title
Block content
Block title
Block content
Мова сайту

Чернігівський центр ПТО © 2010-2019 Система Orphus