08 квітня 2015 року у Навчально-практичному центрі ресторанного сервісу проведено майстер-клас «Елементи оздоблення з мастики».

Метою проведення майстер-класів є розвиток та удосконалення  професіоналізму талановитих учнів.

Кондитерські і булочні вироби являють незамінну частину української кухні і мають більше значенні в харчуванні людини. Вироби оформлюють приємним зовнішнім виглядом, гарним смаком і легко засвоюються організмом.

Щорічно стало доброю традицією напередодні Великодніх свят проводити у місті Чернігові ярмарок.

«Чиста країна починається з мене» – так вирішили члени учнівського самоврядування групи 90-ККД, які своїм яскравим прикладом показали, як звичайні молоді люди можуть вплинути на свідомість українців.

04 квітня 2015р. колектив ЧЦПТО прийняв участь у проведенні Всеукраїнського суботнику.

Вийшли на вулицю, озброївшись віниками, мітлами, совками та лопатами.

25 березня 2015 року у Навчально-практичному центрі ресторанного сервісу був проведений майстер-клас «Технологія траншування страв».

26 березня 2015 року відбулося засідання атестаційної комісії центру.

25 березня 2014 року в рамках «Атестація - 2015» був проведений відкритий урок з предмету «Організація обслуговування в ресторанах і барах».

Продовжується співпраця центру ПТО з благодійною організацією «Піренеї-Комменж» (м. Сен-Бертран де Комменж, Франція).

З 18 березня 2015 року в центрі перебувала заступник голови асоціації Терез Ронде.

19 березня 2015року була проведена педагогічна рада на тему: «Впровадження виробничих інновацій у навчальний процес центру. Із досвіду роботи НПЦРС».