Святкування знаменних дат, подій, весілля і навіть прийом видатних осіб і підписання угод передбачає спілкування за урочистим столом і неможливе без офіціантів.

Учні з групи 15-116 ОФБ на підсумковому занятті оформили тематичні столи, що відповідають сучасним дизайнерським тенденціям у ресторанному сервісі.

Головний обов’язок офіціанта – сервірування столу, а це справжнє мистецтво зі своїми правилами і законами.

Офіціант повинен бути фахівцем ресторанної справи, любити свою професію і приносити людям радість гостинним обслуговуванням.