Ви увійшли як Гость | Група "Гості" Вітаємо Вас ! | RSS
Меню сайту
Пошук
Архів записів
Головна » 2017 » Квітень » 4 » Майстер-клас «Східні солодощі-пахлава».
10:58
Майстер-клас «Східні солодощі-пахлава».




     Згідно плану  спільної роботи Управління освіти і науки Чернігівської облдержадміністрації та Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Чернігівській області на 2017 рік,
     28 березня 2017 року на базі НПЦ Ресторанного сервісу  відбувся on-line майстер-клас з професії «Кондитер» на тему: «Пахлава медова».





     Пахлава (баклава) (від араб. Баклава-«горіхи») - популярний кондитерський виріб з листкового тіста з горіхами в сиропі, який широко поширений в кухнях народів колишньої імперії Османа.





     Провела майстер-клас викладач професійно-теоретичної підготовки Кошель Ганна Феодосіївна.
     У роботі майстер-класу брали участь педагогічні працівники навчальних закладів Чернігівської області.



     Під час майстер-класу Ганна Феодосіївна охоче поділилась з колегами знаннями та уміннями щодо приготування «чарівного десерту». Розповідь про свої надбання вона супроводжувала демонстрацією робочих прийомів з приготування та подачі пахлави.





















     На майстер-класі була присутня методист НМЦ ПТО Медвєдєва Олена Іванівна, яка високо оцінила  оригінальність оформлення та  смакові якості кондитерського виробу.





     Для когось професія «Кондитер» – важкий щоденний обов’язок, а для Ганни Феодосіївни- джерело натхнення та творчості.





     Іскра, що запалює творчість, закладена в самому зерні духу…




Переглядів: 394 | Додав: chcpto | Рейтинг: 0.0/0

Ви можете поділитись новиною з друзями, додати її до вибраного або підписатись на оновлення :
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Карта НПЦ України
МОН України
Електронна ліцензі
Форма входу
Логін:
Пароль:
Наше опитування
Оцініть наш сайт
1. Відмінно
2. Добре
3. Непогано
4. Жахливо
5. Погано
Всього відповідей: 31
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Корисні посилання
Профорієнтаційний термінал
Block title
Block content
Block title
Block content
Мова сайту

Чернігівський центр ПТО © 2010-2020 Система Orphus