Ви увійшли як Гость | Група "Гості" Вітаємо Вас ! | RSS
Меню сайту
Пошук
Архів записів
Головна » 2018 » Березень » 20 » «Показовий» урок професійно-практичної підготовки.
09:59
«Показовий» урок професійно-практичної підготовки.

16 березня 2018 року  в був проведений  «показовий» урок з професії «Кондитер» на тему «Самостійна робота по приготуванню тортів».

Провела урок  майстер виробничого навчання Скрипченко Олена Миколаївна.

Методична мета: методика впровадження сучасних виробничих інновацій у процесі комплексного застосування набутих умінь і навичок.

Учні презентували приготовлені напівфабрикати згідно випереджального завдання.

Під час наочно-практичного показу Олена Миколаївна  на високому професійному рівні продемонструвала  виробничі інновації у роботі із сучасною сировиною, моделювання із шоколадної глазурі та сучасні прийоми оздобленняі тортів.

Учні під керівництвом майстра виробничого навчання виконали складні комплексні роботи по виготовленню сучасних елементів оздоблення та створенню сюжету оздоблення тестового виробу згідно обраної тематики.

Скрипченко Олена Миколаївна довела, що творчий майстер виробничого навчання  є фактором розвитку творчого потенціалу учнів.


Кондитер - це та професія, майстри якої створюють свято у вирі буденності, передають барви природи та свою творчу фантазію у смачному солодкому диві.

Переглядів: 81 | Додав: chcpto | Рейтинг: 0.0/0

Ви можете поділитись новиною з друзями, додати її до вибраного або підписатись на оновлення :
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Мова сайту
Форма входу
Логін:
Пароль:
Календар
«  Березень 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Наше опитування
Оцініть наш сайт
1. Відмінно
2. Добре
3. Непогано
4. Жахливо
5. Погано
Всього відповідей: 28
Зробимо сайт кращим !
Знайшли орфорграфічну помилку на сайті ?
Повідомте наc - виділіть її, натисніть Ctrl+Enter і вкажіть суть помилки.
Дякуємо !

Друзі сайту
- http://chcpto.narod.ru -
  попередня версія сайту ЧЦ ПТО
- ІПТО НАПН України -
  експериментальна робота
  з інститутом ІПТО НАПН України
Банери

Педагогічна преса

Міністерство oсвіти і науки,молоді та спорту України. Офіційний веб-сайт
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Чернігівський центр ПТО © 2010-2018 Система Orphus