Ви увійшли як Гость | Група "Гості" Вітаємо Вас ! | RSS
Меню сайту
Пошук
Архів записів
Головна » 2018 » Травень » 18 » Кулінарний майстер-клас « Торт в стилі«Омбре»
12:07
Кулінарний майстер-клас « Торт в стилі«Омбре»

14 травня 2018 року на базі НПЦ Ресторанного сервісу був проведений  кулінарний майстер-клас « Торт в стилі«Омбре».

 
Майстер- клас провела майстер виробничого навчання Скрипченко Олена Миколаївна з учнями 3 курсу за професійним спрямуванням  «Кондитер».

 Торт Омбре - це класичний бісквітний торт, але його оригінальність в декорі, а саме - колір крему, що плавно переходить від темного відтінку в світлий.

Тим, хто стежить за модою, цей термін знайомий.

Це досить самодостатній вид декору торта, виглядає дуже по-святковому і ефектно.

 

Сам торт можна зробити абсолютно будь-яким, але за традицією використовується бісквіт, оскільки він оптимальний під мастику і прикраси масляним та іншим кремом.

Майстер-клас був корисним для колег, які ознайомились з сучасними стилями декорування.

 А для тих хто лише починає відкривати для себе кондитерську справу стали зрозумілі  важливі техніки та принципи декорування кондитерських виробів.

Будьте в тренді!


Переглядів: 329 | Додав: chcpto | Рейтинг: 0.0/0

Ви можете поділитись новиною з друзями, додати її до вибраного або підписатись на оновлення :
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Карта НПЦ України
МОН України
Електронна ліцензі
Форма входу
Логін:
Пароль:
Наше опитування
Оцініть наш сайт
1. Відмінно
2. Добре
3. Непогано
4. Жахливо
5. Погано
Всього відповідей: 31
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Корисні посилання
Профорієнтаційний термінал
Block title
Block content
Block title
Block content
Мова сайту

Чернігівський центр ПТО © 2010-2020 Система Orphus