20 жовтня  весь світ відзначає свято - Міжнародний день кухаря і кулінара. Чернігівський центр професійно-технічної освіти приєднався до святкування і 18 жовтня, методичною комісією кулінарних дисциплін на чолі з Крутько Світланою Миколаївною,  було проведено відкрите засідання предметного гуртка «Кулінарні сходинки».

Мета засідання: створити  умови для професійного самовдосконалення учнів; розширити  знання щодо технології приготування страв з картоплі; розвити професійну якість та  пізнавальну активність учнів; виховувати в учнів зацікавленість, допитливість, бажання навчитись, творче ставлення до праці та майбутньої професії.

На засіданні гуртківці ознайомили учнів та педколектив з історією, гастрономічною мапою, географією, технологією приготування дерунів.

Серед учнів першого курсу з професій: «Кухар», «Тістороб. Пекар», «Продавець продовольчих товарів. Продавець не продовольчих товарів», «Офіціант» було проведено конкурс «Кулінарний двобій». Учні змагалися у приготуванні дерунів на швидкість та кмітливості.

Перед  початком практичної частини, учасники змагання, прослухали Інструктаж з питань безпеки життєдіяльності.

Контролювали та оцінювали результат виконання завдання компетентне журі.

Вітаємо переможців - групу першокурсників з професії «Кухар» та учасників змагання!

З найкращими побажаннями звернулися гуртківці до присутніх, подякували за активність, співпрацю та запросили до дегустації дерунів.