10 квітня 2019 року на базі ДПТНЗ «Чернігівський
центр професійно-технічної освіти» пройшов II (обласний) етап Всеукраїнського
конкурсу фахової майстерності серед учнів закладів професійної освіти з
професії «Кухар».
Мета проведення конкурсу: виявлення та підтримка
творчо обдарованої молоді, її професійної майстерності, підвищення рівня
професійної підготовки, освоєння сучасних методів праці, удосконалення
організації та змісту навчання при підготовці кваліфікованих робітників,
популяризація професії серед молоді.
Конкурс проводився у два
тури: - теоретичний тур полягав в перевірці
професійно-теоретичних знань шляхом виконання тестових завдань на персональному
комп'ютері з
предметів: «Технологія приготування їжі з основами товарознавства»,
«Організація виробництва та обслуговування», «Охорона праці», «Устаткування
підприємств харчування», «Гігієна та санітарія виробництва»;
- практичний
тур полягав у виконанні завдання, що відповідає вимогам четвертого
кваліфікаційного розряду з професії «Кухар» та передбачав приготування
двох страв.
В конкурсі взяли участь учні ЗПО області – переможці першого етапу
конкурсу фахової майстерності серед учнів з професії "Кухар": - Роговий Володимир Володимирович –
Сосницький професійний аграрний ліцей;
- Риман Вкторія Вікторівна – Сновське вище
професійне училище лісового господарства;
- Івахненко Оксана Русланівна – Прилуцький
професійний ліцей;
- Халіфаєв Данило Єдуардович – Чернігівський
центр професійно-технічної освіти;
- Тіторенко Павло Олександрович –
Дігтярівський професійний аграрний ліцей.
- Байдак Олександр Вікторович – Куликівський професійний
аграрний ліцей.
Учасники мали змогу
показати свій високий рівень професійної майстерності. Роботу конкурсантів оцінювало компетентне журі.
За підсумками двох турів переможцями стали:
I місце – Халіфаєв Данило, учень Чернігівського
центру професійно-технічної освіти;
II місце – Роговий Володимир Володимирович, учень
Сосницького професійного аграрного ліцею;
IIІ місце – Риман Вікторія Вікторівна, учениця
Сновського ВПУ лісового господарства.
Учасники конкурсу нагороджені дипломами
Управління освіти і науки Чернігівської обласної Державної адміністрації та
цінними подарунками.
| 
