12 лютого 2020 року в рамках «Атестація-2020» був проведений  показовий урок виробничого навчання з професії «Офіціант» на тему «Техніка прибирання використаного посуду, приборів та столової білизни», який провела  досвідчений майстер виробничого навчання Митькевич Світлана Валеріївна.

Під час уроку майстер в/н  показала високий рівень професіоналізму як у формуванні виробничих умінь та навичок учнів по техніці прибирання використаного посуду «в дві тарілки», «в три тарілки, так і в  методиці проведення уроку, застосувавши  сучасні освітні інновації: метод критичного мислення «Фішбоун»  та методи проблемного навчання.

Здобувачі освіти  групи 19-145ОФ під керівництвом майстра виробничого навчання продемонстрували ступінь оволодіння теоретичним матеріалом  та вміння застосовувати його при виконанні практичних завдань. Спільна діяльність майстра виробничого навчання та учнів, була спрямована на оволодіння професійними знаннями, навичками та уміннями.