6 лютого 2016 року в рамках «Атестація - 2016» був проведений відкритий урок з виробничого навчання. Тема: «Приготування прісного тіста та формування виробів з нього: вареники з різними фаршами». Урок провела Дяченко Т.О. - майстер виробничого навчання з професії «Кухар». Мотивація навчальної діяльності. Це цікаво… Актуалізація опорних знань. Проблемні ситуації. Майстер виробничого навчання продемонструвала виконання професійних прийомів з практичним показом. Виконання практичного завдання учнями. Девізом уроку стали слова відомого українського педагога-новатора В.Ф.Шаталова:
|