16 грудня 2016 року в рамках «Атестація - 2017» був проведений відкритий урок з виробничого навчання.

     Урок провела Протопопова М.В. -  майстер виробничого навчання з професії «Кухар. Кондитер».

     Тема уроку: «Приготування млинців та млинчиків». Методична мета уроку: використання компетентнісного підходу у процесі виробничого навчання для підвищення якості знань та умінь учнів.

     Під час уроку майстер майстер виробничого  використала різнопланові методи та прийоми навчання: мультимедійна презентація, «Мікрофон», «Незакінчене речення», «Очікування від уроку».

    Демонстрація професійних  прийомів велася з повним їх поясненням майстром виробничого навчання.

     З метою перевірки засвоєння матеріалу вступного інструктажу, учні продемонстрували пробне виконання нових прийомів роботи.

     Єдиний шлях, що веде до знання – це діяльність!