Провела майстер-клас майстер виробничого навчання Бура Юлія Григорівна.
![](/_nw/6/s29008509.jpg)
Основний принцип
майстер – класу: «Я знаю, як це зробити, і я навчу Вас».
![](/_nw/6/s28803237.jpg)
Перша частина –
інформаційна. Майстер виробничого навчання ознайомила учнів із секретами
приготування млинчиків у різних країн світу.
![](/_nw/6/s79838697.jpg)
![](/_nw/6/s22129009.jpg)
![](/_nw/6/s12286657.jpg)
![](/_nw/6/s21043368.jpg)
![](/_nw/6/s86316335.jpg)
![](/_nw/6/s74690957.jpg)
Друга частина –
практична. Під час практичного показу Юлія Григорівна продемонструвала
технологію приготування «Налисників-Поліських», «Американських панкейків», «Китайських
рисових млинчиків» та «Французських гречаних млинчиків».
![](/_nw/6/s70834781.jpg)
![](/_nw/6/s08248388.jpg)
![](/_nw/6/s10636311.jpg)
![](/_nw/6/s99906697.jpg)
Юлія Григорівна
не просто передавала знання учням, а зробила їх активними учасниками
майстер-класу.
![](/_nw/6/s63502059.jpg)
![](/_nw/6/s85623956.jpg)
![](/_nw/6/s61207623.jpg)
![](/_nw/6/s91685391.jpg)
![](/_nw/6/s19212615.jpg)
![](/_nw/6/s83418685.jpg)
Всі завдання та
дії майстра виробничого навчання спрямовані на те, щоб підключити уяву учнів,
створити таку атмосферу, щоб вони проявили себе як творці. Це м'яке,
демократичне, непомітне керівництво діяльністю учнів.
![](/_nw/6/s82996409.jpg)
![](/_nw/6/s30240857.jpg)
![](/_nw/6/s99462134.jpg)
![](/_nw/6/s54720424.jpg)
![](/_nw/6/s26958586.jpg)
![](/_nw/6/s18763664.jpg)
Присутні на
майстер-класі учні та педагоги із
захопленням спостерігали за роботою майстра виробничого навчання, розуміючи, що
таких вершин майстерності можна досягти лише завдяки наполегливій праці, навчанню, постійному
професійному розвитку та самовдосконаленню.
![](/_nw/6/s63073063.jpg)
![](/_nw/6/s92713904.jpg)
![](/_nw/6/s45189899.jpg)
Формула успіху майстер-класу:
«Успішна
технологія+Компетентний фахівець+Доступність для учнів=Майстер-клас».