Провела майстер-клас   майстер виробничого навчання Бура Юлія Григорівна.

Основний принцип майстер – класу: «Я знаю, як це зробити, і я навчу Вас».

Перша частина – інформаційна. Майстер виробничого навчання ознайомила учнів із секретами приготування млинчиків у різних країн світу.

Друга частина – практична. Під час практичного показу Юлія Григорівна продемонструвала технологію приготування «Налисників-Поліських», «Американських панкейків», «Китайських рисових млинчиків» та «Французських гречаних млинчиків».

Юлія Григорівна не просто передавала знання учням, а зробила їх активними учасниками майстер-класу. 

Всі завдання та дії майстра виробничого навчання спрямовані на те, щоб підключити уяву учнів, створити таку атмосферу, щоб вони проявили себе як творці. Це м'яке, демократичне, непомітне керівництво діяльністю учнів.

Присутні на майстер-класі учні та педагоги  із захопленням спостерігали за роботою майстра виробничого навчання, розуміючи, що таких вершин майстерності можна досягти лише завдяки  наполегливій праці, навчанню, постійному професійному розвитку та самовдосконаленню.

Формула успіху майстер-класу:

 «Успішна технологія+Компетентний фахівець+Доступність для учнів=Майстер-клас».