13 грудня 2017 року на базі ДПТНЗ «Чернігівський центр професійно-технічної освіти» відбудеться
День профорієнтації для учнів 11-х
класів загальноосвітніх навчальних закладів.
Мета заходу:
- орієнтація учнів ЗНЗ м. Чернігова на вибір
актуальних на ринку праці
професій, зокрема в сфері ресторанного обслуговування та сервісу;
- презентація ДПТНЗ «Чернігівський центр
професійно-технічної освіти»,
навчальної, виробничої
та матеріально-технічної бази навчального закладу;
- ознайомлення учнів ЗНЗ з професіями, за якими здійснюється навчання в
ДПТНЗ «Чернігівський центр професійно-технічної освіти».
План заходу
14:00 Збір учасників в актовій залі ЧЦ ПТО.
14:00 – 14:05 Відкриття
Дня профорієнтації. Привітальне слово директора Чернігівського обласного центру
зайнятості Падалки Л.В. Демонстрація відеоролика «Ресторатор» з циклу
«Профорієнтаційні відеоролики для старшокласників».
14:05 – 14:15 Виступ
директора ДПТНЗ «Чернігівський центр професійно-технічної освіти»
Потєхіної Н.О. Презентація навчального закладу.
14:15 – 14:30 Виступ агітбригади навчального
закладу.
14:30 – 15:50 Робота
за локаціями (по групах):
-
консультування щодо вибору майбутньої професії в т.ч. із застосуванням
профдіагностичних тестових методик, демонстрація профорієнтаційних відеороликів
для старшокласників;
- проведення професійних майстер-класів за напрямками ресторанного бізнесу,
торгівлі та кулінарних дисциплін:
● «Обережно! Фальсифікат! Молоко!»
● «Приємно мати справу з надійним РРО»
● «Краса подарунку»
● «Жіночність завжди в моді»
● «Українська національна валюта»
● «Складання серветок»
● «Тематичні столи»
● «Приготування безалкогольних коктейлів»
● «Айсінг – солодке мереживо»
● «Елементи оздоблення з мастики»
● «Оздоблення короваїв»
● «Карвінг – елементи оформлення»
● «Веселий вареник»
15:50 – 16:00 Відповіді на питання, підведення
підсумків, завершення заходу.