07 грудня 2018 року на базі НПЦ Ресторанного сервісу був проведений кулінарний майстер-клас "Фламбування страв".

Майстер- клас з фламбування провела викладач спецдисциплін Сорока Вікторія Григорівна,продемонструвала сучасну, креативну подачу страв. 

Фламбування десертів — це підпалювання солодкої страви, яку облили спиртом або коньяком. Цей спосіб подавання вносить різноманітність в обслуговування гостей у ресторані, дає можливість відчути аромат страви, що готується.  

Присутні на майстер класі навчилися готувати не тільки смачно, а й модно.

Учасники майстер-класу отримали «Сертифікат», який підтвердив їх професійні здобутки.