08 жовтня в нашому навчальному закладі відбувся відкритий захід професійного спрямування «Територія професійної компетентності», який був приурочений до виходу учнів груп першого курсу на виробниче навчання.

Відкрила захід директор центру ПТО Наталія Олексіївна Потєхіна.

Старшокурсники символічно передали професійні компетенції першокурсникам та вручили атрибути професій.

З метою стимулювання активної пізнавальної діяльності учнів, розвитку професійного та критичного мислення, виховання любові до обраної професії педагоги центру разом зі старшокурсниками  розкрили таємниці професійних компетенцій та провели майстер-класи.

Майстер – клас «Карвінг» провели майстри в/н Марценюк О.В. з ученицею Клименок Тетяною.

Викладач Кошель Г.Ф. та учениця Буйко Наталія запросили на майстер – клас «Айсінг – солодке мереживо».

Майстер – клас «Елементи оформлення короваю» підготували майстер в/н Саченко Л.В. та  учениця Дубина Юлія.

Майстер-клас «Елементи оздоблення з мастики» провели викладач Дидалєва В.М.  з ученицею Тарасенко Мар’яною.

Майстер-клас та дегустацію «Золотий вареник» провели майстри в/н Марченко Т.М., Деркач А.К. з учнями другого та третього курсів.

Майстер-клас «3 –D желе» представили майстер в/н Надєєва Т.В.  та учениця Бурковець Настя.

На території професійної компетентності були відкриті фіто-бар та виставка – продаж  кондитерських виробів, які  підготували майстри в/н Скрипченко О. М., Новик Л. С., Шакун Н.В. з учнями груп другого та третього курсів.

На майстер-клас «Таємниці сервірування» запросили майстери в/н  Демшевська А.С. та Митькевич С.В..

Майстер-клас «Святкові серветки» провели викладач Сорока В.Г. з учнями Хміль Анною та Любенко Русланом.

На Майстер-клас «Прохолода Мохіто» запросили майстери в/н Демченко С.С., Силенок О.І. та випускник Джулай Дмитро.

Майстер-клас «Краса подарунку» провели викладач Поплавська В.В. та учениця Надточій Діана.

Наші першокурсники,  цікаві, сучасні, допитливі, чудові, талановиті особистості, в яких є прагнення стати професіональними кухарями, пекарями, продавцями та офіціантами, тобто оволодіти певними компетенціями.