Згідно
плану спільної роботи Управління освіти і науки Чернігівської облдержадміністрації
та Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Чернігівській
області на 2020 рік, 04 березня 2020 року на базі НПЦ Ресторанного сервісу відбувся
черговий on-line майстер-клас з професії «Кондитер»
на тему «Приготування іспанського десерту «Флан».
Зі
вступним словом до педагогічних працівників ЗПО міста та області звернулась
методист НМЦ ПТО Кострікова Алла Василівна.
Провела
майстер-клас викладач професійно-теоретичної підготовки Кошель Ганна Феодосіївна, яка
зазначила, що кондитер – це той чарівник, який
створює казку та свято у вирі буденності, передає барви природи та свою
фантазію у смачному солодкому диві.
Під час майстер-класу Ганна Феодосіївна
продемонструвала свої найкращі професійні компетентності.
Професія кондитера кропітка, потребує багато зусиль,
натхнення та творчого пошуку.
|