Пропонуємо Вашій увазі майстер-клас «Траншування птиці», який провела досвідчений майстер виробничого навчання з професії «Кухар» Ніна Щепун.

У перекладі з французького «trancher» - нарізати, різати, розрізати.

Цей метод подавання страв додає вишуканості, ефекту та різноманіття в обслуговування споживачів.

Майстер-клас буде корисний як викладачам, майстрам виробничого навчання так і здобувачам освіти з професій «Кухар», «Офіціант».

Все буде ПТО!

Все буде Україна!